冷链食品三证一码指的什么
必须查验入境货物检验检疫合格证明、核酸检测证明和消毒证明，并通过“浙冷链”系统如实记录查验信息，加贴“冷链食品溯源码”。下游进口冷链食品生产经营单位。必须履行好进货查验义务，做到不采购、不销售、不使用没有“三证一码”的进口冷链食品。
冷链食品三证一码指的是：入境货物检验检疫合格证明、核酸检测证明、消毒证明以及冷链食品溯源码。入境货物检验检疫合格证明：这是确保进口冷链食品符合我国食品安全标准和规定的重要证明，由相关检验检疫机构出具。
法律分析：进口冷链食品“全受控、无遗漏”闭环管理和集中监管仓建设工作。
冻品肉类在市场流通中必须具备完整的“三证”：检疫证明、核酸检测证明和消毒证明。缺少任何一项或多项，以及来源不明、证物不符的进口冷链食品将被禁止入市。在这些证件没有齐全的情况下，进口冷链食品将被下架并暂停销售，同时需在指定区域存放，直至完成所有必要的检测。
实施“冷链三证”查验制度：所有进入济南的进口冷链食品，若口岸检验检疫证明、货物清单、消毒记录证明（即“冷链三证”）不齐全，均需被纳入集中监管专仓进行管理。这一制度确保了进口冷链食品在进入市场前，必须经过严格的查验程序，从而有效拦截潜在的风险源。
“三专”就是对冷链进口食品实行专用通道进货、专区存放、专区销售。“三证”就是对购进的进口冷链食品认真查验进口冷链食品检验检疫合格证明、核酸检测证明，还有消毒证明。“四不”就是对没有检验检疫合格证明、核酸检测证明、消毒证明以及没有追溯信息的进口冷链食品一律不得采购、生产加工和上市销售。
武汉疫情疑似与美国进口冰鲜龙虾有关,难道真的是它?
结论武汉新冠疫情暴发与美国进口冰鲜大龙虾的关联性目前仍处于假设阶段，需更多科学证据支持。冷链运输作为病毒传播途径的可能性已被部分案例和实验证实，但具体到武汉疫情，需进一步溯源研究（如病毒基因测序、冷链产品病毒检测等）。美国“电子烟肺炎”与新冠疫情的时间关联性更多是引发猜测，缺乏直接证据。
年北京市疾控中心等机构的研究指出，北京新发地疫情可能与境外冷链食品相关，但未明确指向美国冻虾。此外，《中国日报》提及的“美国冰鲜龙虾关联武汉疫情”及“电子烟关系”仅为推测，尚未被科学界广泛认可。
品种：克氏原蝲蛄（Procambarus clarkii），俗称小龙虾，又名美国螯虾，中国大陆普遍称之为小龙虾，是最具食用价值的淡水龙虾品种。原产地：原产于北美地区，后被日本引进中国，现已成为中国宵夜文化的代表美食之一——“麻辣小龙虾”。
冰鲜（指海鲜上平铺薄冰保证海鲜的新鲜，对时间要求依旧较高）进口海鲜产品需要注意的事项：首先确定出口国，不是所有的海产品都可以进口的，只有已输华检验检疫准入资格或已有输华贸易的（地区）的海产品才允许进口。目前进口鲜活活海鲜的客户主要来自加拿大、美国、英国、澳大利亚等地。
冷链食品溯源、快来看看你买的生鲜安全吗?
冷链食品溯源通过电子追溯码和追溯管理系统实现“来源可追、去向可查”，消费者可通过扫码查询生鲜产品的流通信息，确保购买安全。
“浙冷链”通过区块链技术实现了进口冷链食品全流程溯源，保障了食品安全，让消费者更放心。浙冷链的溯源功能：浙冷链是冷链与区块链融合的创新形式，消费者通过扫描进口冷链食品包装上的二维码，即可获取商品从进口到销售的全流程信息。
新鲜食品二维码的安全性需分情况看待：正规渠道的溯源或营销用途是安全的，但来源不明或被篡改的则存在风险。 安全的情况 溯源信息透明：大型超市或正规平台的食品二维码，通常用于展示产地、生产批次、检验结果等信息，便于追溯。
冷链食品目前是有一定的“风险”的，尤其是进口冷链食品。因此为了个人生命安全考虑，食用冷冻食品时注意一些问题。
消费者可通过以下方法辨别速冻食品安全性：查看食品标签：重点关注成分表、营养信息、生产日期及保质期，避免购买过期或添加剂超标的产品。感官初步鉴别：观察食品颜色是否自然（如肉类应呈淡粉色，蔬菜保持原色），嗅闻是否有异味或酸败味。
关于进一步优化完善进口冷链食品口岸疫情防控措施的公告【海关总署公告...
〖A〗、海关总署公告2022年第58号旨在优化进口冷链食品口岸疫情防控措施，通过科学监测、分级处置和强化境外源头管控保障安全，并自2022年7月8日起执行，同时废止2020年第103号公告。
〖B〗、月8日，海关总署发布了第58号《关于进一步优化完善进口冷链食品口岸疫情防控措施的公告》，该公告自印发之日起执行，并同时废止了海关总署公告2020年第103号。这一变动标志着“海关版熔断”措施的正式废止。
〖C〗、全球公共卫生协同：中国作为全球冷链食品重要市场，其防控措施客观上推动了国际供应链的卫生标准提升，有助于形成更安全的全球贸易环境。典型案例佐证海关总署曾因检测发现问题暂停厄瓜多尔三家企业产品进口，但这一行动的目的并非限制贸易，而是通过压力机制促使企业整改。
〖D〗、政策依据：根据国务院联防联控机制部署及《中华人民共和国国境卫生检疫法》等法律法规，海关总署于2022年12月28日发布公告，明确自2023年1月8日起调整新型冠病毒感染管理措施。具体调整内容：进口冷链食品与非冷链物品：全面取消口岸环节针对新冠病毒的核酸检测及监测措施。
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我是艾迪亚号的签约作者“老六”！
希望本篇文章《北京冷链食品疫情溯源/北京疾控发布冷链食品食用提醒》能对你有所帮助！
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